Biotehnologija kao deo četvrte industrijske revolucije predstvalja tehnologiju baziranu na biologiji gde se ćelijski i biomoleklarni sistemi i procesi koriste za razvoj tehnologija i prozivoda koji treba da poboljšaju kvalitet života i zdravlja na našoj planeti.
Pet istraživačkih grupa u okviru IMGGI svoju ekspertizu usmerava ka daljem razvoju biotehnologije u zemlji i naj taj način pozicioniraju IMGGI na globalnoj mapi nauke i bioekonomije. Primena biotehnologije obuhvata, pored biomedicine, razvoj zelenih tehnologija (održivi tretman otpada, bioremedijacija, biogoriva, bioprotekcija), popljoprivredu sa zelenim održivim rešenjima i mikroorganizme kao izvor biomolekula za farmaceutsku, prehrambenu i hemijsku industriju.