Интеракције пробиотика и микробиоте са домаћином
-
Група за пробиотике и интеракције микробиота-домаћин (ГПМХИ) призната је за пионирски рад у Србији у области пробиотика, интеракција микробиоте са домаћином и цревне микробиота. Тим ГПМХИ-а обухвата молекуларне микробиологе, молекуларне генетичаре, имунологе, фармацеуте и биоинформатичаре. Наше истраживање је посвећено проучавању интеракција између корисних бактерија и њихових домаћина (људи или животиња) и дешифровању молекуларних механизама који стоје иза тих интеракција.
Истраживање ГПМХИ је фокусирано на следеће теме:
- Повезаност састава микробиоте и ефикасности имунотерапије
- Микробиота у неуроразвојним и аутоимунским болестима
- Улога микробиоте у процесу старења (на модел систему Caenorhabditis elegans)
- Молекуларна карактеризација пробиотичког потенцијала природних изолата бактерија млечне киселине (БМК)
- Молекуларни механизми деловања нецитотоксичних биоактивних једињења БМК
- Улога егзополисахарида (ЕПС) као постбиотика у превенцији и ублажавању токсичности изазване кадмијумом
- Развој пробиотичких и постбиотичких терапија
- Примена пробиотика за смањење упале и оксидативног стреса у плућима
- Улога третмана микробиоте и пробиотика у стимулацији раста риба из узгоја
- Улога микробиоте брашна и киселог теста на био- и техно-функционалност хлеба и ефекти хлеба на моделе интестиналних ћелија
Иновационе активности ГПМХИ-а фокусиране су на формулације иновативних пробиотичких и стартер култура за производњу функционалне хране за људе и животиње.
-
Наташа Голић, научни саветник
E-маил: natasa.golic@imgge.bg.ac.rs
Тел: +381 64 8044096
Војводе Степе 444а, 11042 Београд 152, Србија -
-
НАУЧНИ САВЕТНИЦИ
ВИШИ НАУЧНИ САРАДНИЦИ
НАУЧНИ САРАДНИЦИ
ИСТРАЖИВАЧИ САРАДНИЦИ
ИСТРАЖИВАЧИ ПРИПРАВНИЦИ
ОСТАЛИ
- Душанка Поповић - истраживач сарадник