Evropska organizacija za biologiju biljaka (European Plant Science Organisation, EPSO) sa sedištem u Briselu, pokrovitelj je međunarodnog događaja posvećenog promociji naučnih disciplina koje se bave proučavanjem biljaka. Učešće u obeležavanju ovog događaja uzima više stotina organizacija iz 54 zemlje sveta. Cilj ove manifestacije je upoznavanje što šireg auditorijuma sa značajem biljnih nauka i njihove primene u poljoprivredi, održivoj proizvodnji hrane, hortikulturi, šumarstvu, kao i nekim granama industrije, kao što proizvodnja papira, biogoriva, hemikalija i lekova. Posebno važan aspekt ovog promotivnog skupa je isticanje uloge biljaka u zaštiti i očuvanju životne sredine.

Biljke su fascinantne i jedinstvene jer proizvode šećere koristeći isključivo sunčevu svetlost, ugljendioksid i vodu. Ova sposobnost da samostalno proizvode hranu, velike mogućnosti adaptacije i raznolikost formi omogućile su biljkama da zaposednu sve ekološke niše na zemlji. Procenjuje se da našu planetu naseljava i ukrašava preko 250 000 biljnih vrsta.

Dan fascinacije biljkama IMGGI obeležava prikladnim programom u prostorijama Instituta.